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“1天8杯水有益健康”口訣瑯瑯上口,美國國家衛(wèi)生院最新研究發(fā)現(xiàn),多喝水真的能延年益壽,減緩衰老,不過該怎么補水最好?人體有70%都是水,你的每個細胞、組織與器官,都仰賴水而活著。因此多喝水不但讓人不會口干、口臭、便秘,更能養(yǎng)顏美容。一項為期25年的研究結(jié)果也證實這個觀點,指出適當?shù)难a水可能比過去認為的更有益,還可能減緩衰老過程、延長無病生活。

美國國家衛(wèi)生院研究約1萬1000名45~60歲成人,隨訪長達25年,監(jiān)測他們血液中的鈉含量,也就是“血清鈉”數(shù)值,作為他們飲水習(xí)慣的指標,如果血清鈉的濃度較高,代表受試者沒有保持理想的飲水習(xí)慣或喝健康的飲料,正常的血清鈉范圍為135~146摩爾/公升(mmol/l)。研究發(fā)現(xiàn),142 mmol/l或是更高的血清鈉濃度與39%的慢性病風(fēng)險增加有關(guān),血清鈉濃度較高的人,有一半以上的人身體出現(xiàn)比實際年齡高的現(xiàn)象,恐增加慢性病或過早死亡的發(fā)生率,尤其,血清鈉濃度高于144 mmol/l與21%的過早死亡機率有關(guān)。同樣,血清鈉濃度也不能太低,體內(nèi)電解質(zhì)濃度失衡也可能增加心血管疾病罹患風(fēng)險,因此研究建議,血清鈉保持在138~142 mmol/l 的適當范圍,可降低罹患慢性病和過早死亡的風(fēng)險。這項研究的作者德米特里耶夫(Natalia Dmitrieva)指出,由于體內(nèi)水分減少是鈉濃度增加的最常見原因,這些結(jié)果表明,對于血清鈉超過142 mmol/l 的人來說,持續(xù)保持最佳水合作用,也就是適當飲水,讓人體的體液達到平衡狀態(tài),可能會減緩衰老過程。

多喝水提高免疫功能,延緩衰老
補充足夠水分可降低慢性病罹患風(fēng)險、延緩衰老某營養(yǎng)專家指出,從過去研究看到,喝足夠水分確實有降低血壓的潛力,并且可提高體溫、稀釋血液廢物,保護腎功能。血壓降低的可能機轉(zhuǎn)包括:由于腎功能改善而去除多馀的鈉和水。與血壓升高有關(guān)的激素分泌變化,例如腎素和醛固酮。廢物排泄導(dǎo)致外周血管阻力降低,一種可能性是廢物被排出或血液成分被稀釋,從而降低血管阻力。尤其,對于年長者來說,身體維持良好的水分狀態(tài),可改善體溫下降并抑制熱量流失,因此,補充水分以維持或提高體溫,可能會促進新陳代謝、提高免疫功能,達到延緩衰老的效果。

不過,究竟該如何正確補水?“1天8杯水”的口號是對的嗎?營養(yǎng)專家指出,建議飲水量不容易有直接數(shù)據(jù),而一篇發(fā)表在《歐洲營養(yǎng)雜志》的研究建議是:溫帶氣候下,輕度至中度體力活動的人最佳總水攝入量建議應(yīng)接近1天2.5~3.5公升,且特別指出,水分來源是包括來自食物和液體的水分,而白開水是人體唯一需要的液體,因此建議,白開水和其他健康飲料應(yīng)佔每日攝入量的大部分。

提升代謝率,9個完美補水時機
除了飲水量之外,專家也建議:
1.口渴就要喝水,喝水量可以略高于口渴
人體在流汗、排尿和呼吸時都會流失水分,當身體流失了超過2%水分時,就會出現(xiàn)脫水癥狀,包括全身倦怠感、頭痛、頭暈等癥狀,如果不補充水,情況就會持續(xù)惡化,甚至在少數(shù)情況下,脫水可能致命??诳适亲钪苯拥闹笜耍诳蕰r一定要喝水,確保身體水分充足,避免脫水。

2.觀察尿液顏色,顏色深就是喝不夠
視環(huán)境溫濕度、運動量、健康情況、排汗、食物攝取量等因素,建議排尿量維持在每天2~3公升。

3.把握全天9個聰明補水時機:
·早上起床后:促進循環(huán)
·上完廁所后:補充水分
·三餐飯前:增加飽足感、幫助控制食量
·吃完東西后:去油、解膩,幫助消化
·回到辦公桌:把握補充水分時間
·運動前:提高身體的保水能力
·運動中:提高運動表現(xiàn),可以冰水或冷水優(yōu)先
·運動后:補充流失水分
·洗澡后:補充水分